Kunstdiner

Het Kunstdiner zit vol!
Je kan je nog aanmelden voor de reservelijst via info@nijmeegsekunstnacht.nl

 

Start je de avond het liefst in stijl? Voorafgaand aan de opening van de Kunstnacht kun je je smaakpapillen laten verwennen in Museum Het Valkhof tijdens het Kunstdiner. Op vertoon van je passe-partout krijg je voor €22,50 (excl. drankjes) een speciaal driegangenmenu voorgeschoteld, bereid door de koks van restaurant Parkzicht. Neem plaats aan de lang gedekte tafel in de museumgalerij en geniet van het uitzicht op de Waal, de kunstwerken om je heen én van de kunstwerkjes op je bord! Tijdens het Kunstdiner worden al je zintuigen geprikkeld: verwacht culinaire ontdekkingen en artistieke verrassingen. Aansluitend vindt de opening van de Kunstnacht plaats in het Valkhofpark om 20:00 uur.

Reserveer vóór 18 september via info@nijmeegsekunstnacht.nl
Het diner start om 17:30 uur (inloop tussen 17:00 en 17:30 uur). Bij aanvang van het Kunstdiner kun je je e-ticket
omwisselen voor een polsbandje.

 

Kunstmenu:

Akte 1

Piccalilly; kurkuma spongecake, zoet/zure fijne groenten, feta, en crème van Parmezaan en grove mosterd.

Akte 2

Maishoender; zacht gegaarde filet met krokante polenta, bospeen, broccoli en salsa van groene kruiden.

of

Tabouleh; gekruide saffraanbulghur, groenten uit de oven, granaatappel, limoenblad, yoghurt, paprika salsa en amandelen (vega).

Spaans meesterwerk

Bananen-hangop; gesuikerde pinda’s, gezouten karamel, blokjes brownie en roomijs van licor 43.

 

Foto Wen Versteeg
Foto Wen Versteeg